Az egyetem története 1853-ban kezdődött, amikor az orvos végzettségű Dr. Entz Ferenc megalapította a Haszonkertészeket Képző Gyakorlati Tanintézetet. Az intézmény 1876-ban költözött jelenlegi helyére. Ettől kezdve az egyetemi oktatás fejlődése mellett szerkezete és neve is folyamatosan változott. A Magyar Parlament döntése alapján 2004. szeptember 1-től Budapesti Corvinus Egyetem néven folytatja működését.

A Budapesti Corvinus Egyetem nem más, mint egy kutató egyetem, ahol magas szintű oktatási tevékenység folyik. Az egyetem oktatóinak tudományos eredményei nemzetközi szinten is elismertek. A BCE nemzeti felsőoktatás fejlesztésében és azok irányában is meghatározó szerepet tölt be. A hallgatók száma több mint 17 000, és a doktoranduszok létszáma is meghaladja a 300-at, ezen kívül a felnőttoktatásban résztvevők száma is jelentős.

A Corvinus Egyetem hét karral rendelkezik, amelyek a következők: Gazdálkodástudományi Kar; Közgazdaságtudományi Kar; Társadalomtudományi Kar; Élelmiszertudományi Kar; Kertészettudományi Kar; Tájépítészeti Kar.

Az elmúlt 150 év alatt a Kertészettudományi Kar kiemelkedő helyet foglalt el az európai kertészeti oktatásban. Jelenleg több mint 2000 hallgató iratkozott be a Kertészettudományi Kar BSc és MSc szakára Magyarországon, továbbá számos környező országban, Szerbiában, Romániában és Ukrajnában.   

A Gyümölcstermő Növények Tanszéken többféle oktatási tevékenység is zajlik, ezek közül a legfontosabb a gyümölcsfaj és fajtaismeret, valamint a gyümölcstermesztés. Emellett helyet kapnak olyan választható tárgyak, mint a metszés, nosztalgia gyümölcsfajták, biogyümölcs termesztés, stb.

A Gyümölcstermő Növények Tanszék kutatási tevékenységet is végez, a következő területeken: i) a gyümölcstermesztés biológiai alapjai, termesztési érték kutatása; ii) gyümölcstermesztés, genetikai források felkutatása, öröklődés; iii) gyümölcsök beltartalmának és élelmiszer-minőségének kutatása; iv) almafajták varasodás és tűzelhalás érzékenységének/ rezisztenciájának értékelése. A kutatási tevékenységekhez több mint 15 ha terület áll a rendelkezésünkre. Ezen belül található a génbanki gyűjtemény, amelyben hozzávetőleg 460 növekmény található (almatermésű és csonthéjas gyümölcsök, kis gyümölcsök, vad fajták) legtöbbjük az Európai Génbanki Szervezet (IPGRI) által regisztrált.

A tanszék kutatási tevékenységében 14 egyetem és számos kutatóintézet is közreműködik a világ minden tájáról. Magyar gyümölcstermő ültetvények is részt vesznek a projektekben.

Jelenleg 3 professzor, 2 rangidős kutató, 5 PhD fokozattal rendelkező kolléga, 5 PhD hallgató és 4 asszisztens végzi munkáját a tanszéken.