Projektziele

Ausbildung

Die Entwicklung eines modularen Lehrplans für die Qualifikation „der Streuobstwiesenexperten“ (120-160 Stunden) mit einem Schwerpunkt auf innovative Lehre / Ausbildung Methoden ist eines der wichtigsten Ziele des Projekts. Der Lehrplan als ein web-unterstütztes Material  basiert auf dem europäischen Leistungspunktsystem für Berufsbildung (ECVET) und wird in alle Sprachen der Projektpartner übersetzt. Der Lehrplan soll in „Pilot-Streuobst Schulen“ erprobt werden und später an interessierten Institutionen wie z.B. Berufsschulen, Universitäten und Einrichtungen der Erwachsenenbildung genutzt werden. Im Rahmen des Projekts soll der Lehrplan in die nationalen Bildungssysteme der Partnerländer mit dem Ziel integriert werden, einen europaweiten Standard zu schaffen.

Bewusstsein schaffen

Der neu konzipierte Lehrplan soll für die Zusammenarbeit eines europaweiten Konsortiums genutzt werden, um das Bewusstsein und das Wissen rund um traditionelle Streuobstwiesen zu stärken. Während des Projekts werden nationale Kompetenzzentren aufgebaut, um den Wissenstransfer zwischen Experten und Netzwerken öffentlicher und privater Einrichtungen und Organisationen der jeweiligen europäischen Länder auch nach Projektende zu ermöglichen.

Vernetzung

Die Ökosysteme der Streuobstwiesen stellen in vielen europäischen Ländern charakteristische Landschaftselemente dar. Dieser Lebensraum ist jedoch an vielen Stellen aufgrund unzureichender Pflege, Strauch-Invasion, Repflanzung und wegen Mangel an (wirtschaftlicher) Nutzung gefährdet. In mehreren europäischen Ländern gibt es Bewegungen, die sich um das Wiederherstellen der Nutzung dieser Ökosysteme bemühen. Hier besteht Bedarf für eine Verlinkung und Vernetzung dieser Initiativen. Die im Rahmen des Projekts aufgebauten nationalen Kompetenzzentren bemühen sich, fehlende Verbindungen auf nationaler und internationaler Ebene auch noch nach Projektende zu sichern.

Kontinuität und Entwicklung

Wenn zukünftig sowohl der Bildungsbereich als auch die Erträge von Streuobstwiesen leichter zugänglich sind, wird das die Entwicklung und Nutzung von Streuobstwiesen stärken. Durch die Vermittlung der ökologischen Hintergründe für das Management und die Pflege von Streuobstwiesen und alle Schritte der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung, werden die wirtschaftlichen und ökologischen Funktionen der Streuobstgärten gewährleistet werden. Sie werden als Lieferant gesunder und regionaler Nahrungsmittel Anerkennung finden. Dementsprechend wird ein erhöhter Bedarf an Fachwissen entstehen.