Les spécialistes européens des vergers traditionnels – ESTO

Ce projet s’intègre dans le programme Léonardo, d’éducation et de formation tout au long de la vie. Il comprend 12 partenaires venant de 6 pays,  experts dans les pratiques de gestion des vergers traditionnels et d’éducation : Autriche, Pologne, Hongrie, Danemark, France et Allemagne.

Les territoires de vergers traditionnels ont chacun leur propre histoire et leur situation actuelle diffère. Dans certaines régions, il existe toujours des modèles agricoles et économiques garantissant leur maintien et leur forte valeur écologique. Mais dans d’autres, les changements d’usage des terres comme l’abandon des prairies, la concurrence avec les vergers basses tiges, la perte de connaissances et de savoir-faire menacent directement leur survie.

Le manque d’opportunités dans l’enseignement pour acquérir une connaissance à la fois globale et ciblée sur les différents aspects de la gestion du pré-verger et de la valorisation de ses produits, est ainsi la principale motivation de notre initiative. ESTO a pour objectif de préserver ces vergers traditionnels comme système agricole durable sur les plans économique et écologique, et garant d’une haute biodiversité. Développer de nouvelles méthodes, plus innovantes d’enseignement et d’apprentissage contribuera à maintenir ces paysages identitaires dans le XXIème siècle

Thüringer Obstbaumschnittschule

The habitat orchard with 5,000 animal and plant species belongs to the most biologically diverse habitats in the whole  Europe. The Thuringian Fruit Tree Pruning School (Thüringer Obstbaumschnittschule) strives to protect and cultivate this property. For more information about Thüringer Obstbaumschnittschule please click here:

http://www.obstbaumschnittschule.de/