Europäischer Spezialist für Streuobstwiesen
„Europäischer Spezialist für Streuobstwiesen (ESTO)“ ist ein Projekt des EU-Bildungsprogramms für Lebenslanges Lernen „Leonardo da Vinci“. Zwölf Partnerorganisationen, die sowohl auf dem gebiet der Pomologie, des traditionellen Streuobstbaus als auch im Bereich der Vermarktung und Bildung tätig sind, beteiligen sich an dem Projekt. Sie kommen aus Österreich, Polen, Ungarn, Dänemark, Frankreich und Deutschland.
Anbau und Bewirtschaftung von Streuobstwiesen haben in Europa eine lange Tradition. Heute verfügen nur noch wenige Regionen über landwirtschaftliche Strukturen, die den Erhalt und die Weiterentwicklung von Streuobstwiesen als Ort der Artenvielfalt sichern. Durch eine veränderte Landnutzung, fehlende Vermarktung und den Verlust von Fachwissen sind Streuobstwiesen in einigen Regionen Europas ernsthaft gefährdet.
Der Mangel an Bildungsmöglichkeiten, um ein umfassendes Fachwissen über die verschiedenen Aspekte der Pflege und Bewirtschaftung der Streuobstwiesen zu gewinnen, ist daher eine der wichtigsten Motivationen der Initiative. Das Hauptziel des Projekts ist es, die Streuobstwiesen als ein in ökologischer und wirtschaftlicher Hinsicht vielseitiges, nachhaltiges System und als Garant für Artenvielfalt zu erhalten. Die Entwicklung von neuen und innovativen Wegen des Lehrens und Lernens soll dazu beitragen, dass die Streuobstwiesen auch im 21. Jahrhundert europäische Landschaften prägen.
Thüringer Obstbaumschnittschule
Der Lebensraum Streuobstwiese ist mit 5000 Tier- und Pflanzenarten einer der artenreichsten in ganz Europa. Dieses Gut möchte die Thüringer Obstbaumschnittschule schützen und kultivieren. Für mehr Info Klicken Sie bitte hier:
http://www.obstbaumschnittschule.de/
Leitfaden für den hochstämmigen Obstbau
Der „Leitfaden für den hochstämmigen Obstbau“ ist ein Teil der Unterrichtsmaterialien, die im Rahmen des Projektes ESTO – „European Specialist in Traditional Orchards“ erstellt wurden. Er soll es ermöglichen, einen Obstbaum lesen zu lernen. Mit den beschriebenen Regeln und Techniken kann ein idealer Obstbaum erzogen werden, der Nutzung und natürliche Wuchsgesetze des Baumes vereint. Ziel ist es, mit möglichst wenig Aufwand, einen hohen Ertrag zu erreichen.
